Tea

banner_tea

China: Het oorsprongsland van thee sinds 5000 jaar wordt hier thee gecultiveerd. Zij hebben een zacht geur en aroma, dat komt door de zuivere China planten.        

 

India is een van de grootste theeproducenten ter wereld hier werd als eerste de garantiezegel voor de kwaliteit ingevoerd nu zijn ze alom bekend en worden ze wereldwijd gebruikt.

 

Ceylon nu Sri Lanka  in 1867 is de schot James Taylor begonnen met de allereerste theezaden te planten, dit land is groot geworden door de export naar Groot-Brittannië.

 

Indonesië de belangrijkste theeplantages bevinden zich op de twee grootste eilanden namelijk op Java en Sumatra de plantages zijn in de achttiende eeuw gestart door de VOC.

 

Formosa nu Taiwan, bijna alle formosa theeën zijn oolongs dit is een half gefermenteerde thee. De eerste theestruiken op Formasa werden 300 jaar geleden geplant.

 

Japan volgens de geschiedenis werden de eerste theezaden in 805 meegebracht uit China door de Boeddhistische monnik Dengyo Daishi.

 

Zuid Afrika is beroemd om zijn rooibosch of rode thee, die gemaakt wordt van de Aspalathus linoaris en niet van de Camellia sinensis. Deze theeën zijn cafeïnevrij en rijk aan Vitamine C, Mineraalzouten en proteïnen.

De Posthoorn thee Orange Pekoe 250 gram
Is de bekendste thee van het eiland. Heeft een grof blad van lage/ middelhoge plantages heeft een krachtig, smaakvol en aromatisch aftreksel. Een middagthee.

De Posthoorn thee Ying Long 250 gram
(silver dragon) Dit is een witte thee die op beperkte schaal wordt geproduceerd. Ze wordt geplukt voor de knoppen opengaan en hebben een zilverachtige kleur. Voor bijzondere momenten.

De Posthoorn thee Witte jasmijn parels 250 gram

De Posthoorn thee Java 250 gram
Er zijn maar weinig bladtheeen uit Indonesie. Alleen zeer speciale en kwalitatief hoge plantages verbouwen in het droge seizoen. Een fijn en smaakvolle middagthee.

De Posthoorn thee Sumatra Bah Buhtong 250 gram
Is de oudste thee plantage op Sumatra. Het is een gebroken thee die een sterk, vol aftreksel geeft met een intense kleur. Een mooie middagthee.

De Posthoorn thee Ceylon Neluwa 250 gram
Komt van de hoge verbouwing waardoor deze thee een uitstekende kwaliteit heeft. licht kruidige smaak en is zeer verfrissend, voor elk moment van de dag.

De Posthoorn thee Yunnan 250 gram
Deze gouden thee is wat krachtiger en kruidiger van smaak daardoor een ochtend of middag thee. De smaak is iets zachter dan de assam.

De Posthoorn thee lapsang Souchong 250 gram
Heeft een zeer grof blad dat boven het vuur van dennewortels gerookt wordt, rokerig "Tarry" aroma. Smakelijk voor bij engels ontbijt en bij vis.

De Posthoorn thee Earl Grey 250 gram
Van oudsher is dit een melange van chinese en indiase thee met de olie van de bergamotcitroen. Een verfrissende thee met citrus smaak voor 's middags of bij het eten.

De Posthoorn thee Darjeeling second flush 250 gram
De tweede pluk vindt plaats in mei en juni. De thee heeft een volle, ronde en zachte smaak daardoor geschikt voor elk moment van de dag.

De Posthoorn thee Oolong 250 gram
Deze thee heeft een lichte kleur, Qua smaak is de thee zacht, volmondig en wat nootachtig.

De Posthoorn thee Assam 250 gram
Een thee van de herfst regenpluk. Veel gouden puntjes heeft een sterk, kruidig aftreksel met een volle smaak, dit is een prima ontbijtthee SMIF Sugar Milk In First.

De Posthoorn thee Darjeeling first flush 250 gram
Wordt verbouwd op 2000m dit is de champagne onder de theesoorten, alleen in april geplukt. Heeft een uitgesproken fruitig en licht zoetig karakter, voor in de middag. Met een typische First Flush Darjeeling smaak.

De Posthoorn thee Jasmijn 250 gram
Een extravagante overheerlijke groene thee gemengd met jasmijnbloesem. Deze thee is gerold als parels. Goed voor de spijsvertering of voor na het tafelen.

De Posthoorn thee Gunpowder 250 gram
Deze groene thee is een van de bekendste theesoorten uit China heeft een hard gerold blad en een intensief, licht ruige smaak voor in de middag/avond of ijsthee.

De Posthoorn thee Oolong most topest 250 gram
Heeft een uitgesproken mooi blad met lichte blad-tip de smaak is zacht en elegant maar met een kracht die het onmogelijk maakt iets anders te doen. Voor speciale gelegenheden.

De Posthoorn thee Rooibosch 250 gram
Zijn kleur ontstaat als de loot en het bovenste blad versneden wordt en in aanraking komt met zuurstof. Een zachte milde smaak zowel warm als koud.

De Posthoorn thee Sencha 250 gram
Is Japans populairste thee voor dagelijks gebruik. Is rijk aan vitamine C en de smaak is vol en kruidig, heerlijk bij de maaltijd of als digestief.

De Posthoorn thee Winterthee 250 gram
Een zwart thee gemendg met orangade.

De Posthoorn thee Roze Congoe 250 gram
Een zwart thee gemengd met rozenbloemblad. Deze thee heeft een zacht zoetig karakter heerlijk voor in de middag of avond.

De Posthoorn thee Keemun 250 gram
Uit de bergen van de provincie Anhui is looizuurarm en mild van smaak. Bij licht gekruid eten of als digestief.

De Posthoorn thee Oost friesen zondagsmelange 250 gram
Een mooie bladthee die bestaat uit Assam, Ceylon en Darjeeling met een vleugje vanille.

De Posthoorn thee Lung ching 250 gram
Deze groene thee is prijswinnaar uit het dorpje Drakenbron heeft een verrukkelijk krachtig en kruidig aroma met een rijp, vol karakter voor 's middags.

De Posthoorn thee Honeybosch 250 gram
Wordt graag door bijen bezocht heeft een heilzame werking bij ouderdomsklachten en luchtwegen klachten, heeft een milde en honingachtige smaak.

De Posthoorn thee Pu Erh 250 gram
Een thee met vele geheimen over keizers en gezondheid. De thee wordt ook wel de rode thee genoemd, en is bijzonder van smaak "aardeachtig" niet voor iedereen weggelegd.